y había como un sonido de vacas

Fue nefasta y temible aquella edad del tiempo
de una profunda e irremediable pobreza
cuando todavía no se distinguía la aurora del atardecer
cuando el aire del primer origen
mezclado en una agitada e inestable humedad
con el fuego y la furia de los vientos
escondía el cielo y los astros

Cómo puede la vista soportar el asesinato de seres
que son degollados y desmembrados
No repugna al gusto beberse los humores y la sangre
las carnes, crudas, sobre el asador

...y había como un sonido de vacas...

No es monstruoso desear alimentarse
de un ser que todavía emite sonidos

Perviven los ritos de sarcofagia y canibalismo.

Plutarco (adaptación de Manlio Sgalambro)